Los Complementos Alimenticios son los productos alimenticios cuyo fin sea complementar la dieta normal y consistentes en fuentes concentradas de nutrientes y otras sustancias que tengan un efecto nutricional o fisiológico, en forma simple o combinada, comercializados de forma que permitan una dosificación determinada del producto y que deben tomarse en pequeñas cantidades unitarias. Estos productos se comercializan bajo las siguientes formas: cápsulas, comprimidos, tabletas, píldoras y grageas, gránulos, sellos, sobres, ampollas bebibles, frascos cuentagotas y otras formas similares de líquidos y polvos, siempre que permitan una dosificación determinada del producto.
de peso.
Son productos de formulación especial que pueden utilizarse para sustituir una o más comidas, mientras que el resto de la dieta diaria se cubre con alimentos normales, o bien sustituyen la totalidad de la dieta diaria, por lo que entonces son la única fuente de
nutrientes. No son productos para adelgazar, concepto que exclusivamente corresponde a los medicamentos.
Se contemplan 2 categorías:
A) Sustitutivo de la dieta completa para control de peso, que son aquellos productos
alimenticios destinados a sustituir la dieta diaria completa. Por ello deberán proporcionar
las cantidades adecuadas de todos los nutrientes esenciales para un día. Y deberán indicar en el etiquetado que el producto no debe consumirse durante más de tres semanas sin consejo médico.
B) Sustitutivos de una comida para control de peso, que son aquellos productos ali-
menticios destinados a sustituir una o varias comidas de la dieta diaria. Deberán incluir en el etiquetado una mención expresa de que dichos productos únicamente sirven para el fin al que van destinados, como parte de una dieta de bajo valor energético, por lo que esta dieta deberá necesariamente completarse con el consumo de otros alimentos.
En ningún caso estos alimentos contendrán ninguna referencia al ritmo o a la magnitud de la pérdida de peso a que pueda llevar su consumo, ni a la disminución de la sensación de
hambre, ni al aumento de la sensación de saciedad.
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